極寒の柚子トマト冷製パスタ

赤いトマトの輝きに

　　



黄色い柚子のジュレの煌めき

　　



緑の紫蘇が更にイロドリを添えて

　　

冬の冷製パスタ。
極寒の冷製パスタ。

　　



一口たべてエアコン温度をあげて
二口たべて温かいお茶をすすり
三口たべてブランケットをかぶりだす。

夏にあえて熱いものを食し、冬に冷たいものを食す、
極寒、真冬の冷製パスタ。
亀蔵　柚子トマトを冷製パスタに仕立てました。



美味しいのだけど、美味しいのだけど　美味しいのだけど
こんな時期に食うもんじゃないといいながら完食！
夏に食べたいね、そうだね、また買おうねと冬の誓い。