日頃の行いがとても良いようで晴天に恵まれる。
本日、友人たちとＢＢＱへ。
旧知の友人からお誘い頂きました。
そして集まったのはいづれもＢＢＱの玄人ハダシの面々。
いやあスバラシイ料理でしたよ。
これがホントの野外レストラン！！！
火をおこすのはあっという間にだし。
その周りには手際よくテーブルとイスが置かれていく。
そして堪能させてもらったものは・・・。
スモークつまり燻製というやつですね。
サケ、マス、カマボコにハンペン。
どれも美味。
ビールも美味しい事、美味しい事。
あまりの上品なお味でしたのでワインが欲しいなと思っていたら、なんと白ワインまで用意されておりました。
至れり尽くせりな御大尽三昧です。
網焼きもステーキありマグロのカマあり。
さざえのつぼ焼きもね。
昨晩、思いついて仕込んだタンドリーチキンも美味かったのですよ。
オマケにきっちり焼いたもの。
足の甲、と背中。
上記、2品は日焼け止めを塗り忘れた箇所です。
しかも足の甲は靴のストラップ通りに網目になりました。
ものすごくカッコ悪い事になってます。
そして背中というよりは腰。
ローライズのジーパンからはみ出ていた部分が真っ赤になる。
今、とんでもないぐらい「じんじん」としています。
焼けたというよりはすでに焦げに近いような気が・・。
煮ても焼いても喰えないのに、コンガリと焼きあがる。
これってね・・どうなのよ？？
これが詰めが甘いと云われる素人の失態なのですね。
しかし・・ホント・・どうしようもなくカッコワルイ！！！
ちょっと凹。
次回の教訓と致します。
学習の能力があることをお見せしたいのでまた誘ってもらおう！！
