じんせい2度なし

かほぱぱの独り言

情報の確認を 愉快な仲間達804

2024年09月06日 | グルメ

元同僚で、現在自ら設立した会社の代表をやっている友人と、自由が丘の"カフェ ラボエム"で誕生日のお祝いと情報交換会。

こちらのお店は、手軽なチェーン店で、代官山や銀座などで利用したことがあったが、こちらは初めて。
実は、ハッピーアワーがあるとの情報を得て訪問したが、既に辞めているとのこと・・・orz
再度情報検索してみると、3か月前のモノだった。
料理等は良いのだが、なんだか損した気分に。
     
友人は、僕が取り組んでいるPJにも関わってくれているのですが、昨日上長へ説明したものの、中々思い通りには行かないので申し訳なさがある。
今夜は、彼が最近取り扱い始めた商品に対して意見が欲しいとのことで急遽開催の運びとなった。
僕のPJでもそうだが、多くのお客様にダイレクトアプローチしたい場合は、商品にもよるが、タッグを組む相手の会社の規模もそれなりになる。
そうなると、殆どの場合、キーマン到達に時間がかかるし、稟議をとるのも同様。
そうすると、ライバル会社等に先行するメリットが薄れることも。
過去、スピード感は重視して取り組んで来たが、今になってこれで悩むとは本当に情けなさでいっぱいだ。
覚悟が足りないのかな。
ネジを巻き直して頑張ろう!


4 コメント

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Unknown (sinnosuke47)
2024-09-07 20:13:35
このメニュー具合を…
私はカフェと認めません😅

つい最近私は物凄い高飛車なお店に遭遇
1人利用と言う事で半ば門前払いされました…
確かに1人より大人数の方がコスト的には良いのでしょうけどね…
今思い出しても腹が立つのはあります。
紹介サイトでは高評価の様でしたが…
あらためてお星の数はあてにはならないと再認識しました。

ちなみに本日の私は
昼食:刺身定食
夕飯:焼き魚定食(サンマ)
どちらも御一人様ウェルカム!なお店です😊
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Unknown (はるみん)
2024-09-08 00:34:22
自由が丘のオシャレなイタリアン、美味しそうな料理がいっぱい😋
ハッピーアワーは残念でしたが。
PJは色々な準備、段取り、根回しが必要です。
情報を管理したり、コミュニケーションを取ったり。
大変ですよね。
料理を作ると、準備、段取り、後片付け、タイミングを上手くつかめる訓練になるそうです。
たまにはご家族に手料理を振る舞ってみられてはいかがでしょう😉
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Unknown (かほぱぱ)
2024-09-09 13:17:35
@sinnosuke47 さん
ここはチェーン店なので、昼はカフェ飯を提供してますね。
お一人様お断りの件、ブログで拝見しました。
理由が知りたいですね。
子ども連れお断りのお店は多いですけどね。
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Unknown (かほぱぱ)
2024-09-09 13:20:10
はるみんさん
自由が丘はスイーツも中華もたくさんの美味しいお店がありますね。
私が料理を始めると、材料費と道具代と時間がかかり過ぎるので、断られています(笑)
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