回転すし

老健施設へ入所している母を見舞った後、兄と妹の３人で昼食に「回転すし北海道　河北店」へ行った。２回目になる。倉吉市には他に何軒かあるがこの店は行列ができるほど人気があるようだ。平日にもかかわらず満席でしばらく並んだ。この店は嬉しいことに平日であればあら汁が無料でいただける。カウンター席に座り真っ先に目に飛び込んだのは「岩が き」だ。夏に鳥取へ行けば食べなきゃ損だ。早速取って箸でつまむもカキが取れない。妹が「兄ちゃんなにしとる、それは食べれんで見本だで」。よくよく見れば立て札にこれは食べれませんと小さい字で書いてあった。それにしてもだまされるのだから素晴らしい技術をほめるしかない。ほんまもんの岩がきはワカメとあと２種類の海藻の上に乗っていた。かきは勿論だが海藻も 海の香りがして美味しくいただいた。焼き穴子の一本握り、焼きとろサーモン、卵焼き（卵焼きの中に飯が詰まっている）、トロとどれも満足の一品であった。この店は鳥取で水揚げした魚のネタが色々あり新 鮮である。私は大食漢ではないので一皿の値段が高いやつばかり食べた。運転手をしていたのでビールが飲めないのがつらい。これだけが心残りであった。関西では主に「蔵」によく行くが輸入した魚がネタなので一貫が安い。最近は「函館市場」が一貫の値段が高いがそれだけのことがあるのでお気に入りの店だ。