Mrs.Uponwaterのブログ

日記です♪

S駅のクリスマス・ツリー

2019-12-23 15:45:06 | 日記

クリスマス・イヴなのに何故か夫のお墓参りにS市へ行って来ました。イギリスへ転勤する前10年間住んでいた街です。(借り上げ社宅だったが)夫はとても気に入ってS市で一番古い由緒ある市営墓地を両親のために手に入れた。昔からの墓地ですから本当に街の中にある。帰途、S駅のコンコースにヨーロッパのクリスマス・マーケットへ行って来たと言ってもいいくらいセンスのいいクリスマス・ツリーが飾ってあった。多色を使いたがる日本にしては、しかもこんな田舎でね。天使の羽はウイーンの市庁舎前のクリスマス・マーケットを思い出させる。お墓参りの帰りに出会って、夫のプレゼントではと勝手に嬉しくなった…と言う訳です。


自家製山椒ちりめん

2019-12-23 15:45:06 | お料理

次女は外資系の会社に勤めています。企業の社会貢献は今や当たり前となっているが、彼女の会社は農業支援をしている。週に一度、農家から届いた新鮮な農産物が社員に提供されるそうです。先日山椒の実があったので買って湯がいて冷凍したものを持って来てくれた。大好きなちりめん山椒を減塩のちりめん干を買って、早速作ってみた。自分好みに少々薄味にして、山椒の香りの良いこと!そして口の中ではじけた実の麻痺加減のフレッシュさ、白いご飯で楽しんだ。農業は人間の生きるための基本ですから、素晴らしい社会貢献だと思う。           アフガニスタンで倒れた中村医師は医師に限界を感じ、現地の人々が生きるためにまず水と農業が必要と頑張りましたね。政府は先生を顕彰する事を決めた…せめてもの慰めです。