筍ご飯

少し遅れてしまったが例年通り筍ご飯を炊きました。JA朝市で根から液がたれていた朝取りを買いました。糠を入れて（糠を一緒に用意してくれている）二時間ぐらい炊いた。もち米とうるち米半々にするのが私流。退院以来減塩、減塩で来ているので少し薄い味で出汁が効いていないように感じました。筍だあい好き。