野菜が高いので、価格が安定している豆苗をよく使います。
鍋の時、豆苗を２パック買いました。
１パックは、しゃぶしゃぶに。
もう１パックは、餃子鍋に。
その時の、根っこの部分をとっておいて、
毎日お水をあげていたら・・・
今は、こんな状態です。
購入した時の豆苗に比べると、茎が細いのですが、
その分、軟らかいので、生でトッピングに使うこともできます。
中華がゆにトッピング。
煮豆腐のトッピングに。
必要な分だけカットして使っているので、今はこんな感じです。
豆苗君、助かっています。
ありがとう～♪ ヽ(^o^)丿
