ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

古川鮮魚　ばい貝の旨煮

2024年08月15日 07時15分32秒 | 総菜
古川鮮魚で外せない美味しい物、ばい貝。
丁寧に洗った地物のばい貝を日本酒で煮て、
塩で味付けをしてあるシンプルな一品。
日本酒の風味とばい貝の旨味を含んだ煮汁がとても美味しい。

古川鮮魚
新潟市中央区本町6-1116　青海ショッピングセンター内


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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