ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

鶏わさ

2018年02月03日 16時52分55秒 | 野菜・果物
いつもの八百屋で訳ありの切り三つ葉を購入。
訳とは、入荷が遅れ競りに間に合わなかったのことで品質は問題なし。
サッと湯がいた三つ葉と鶏ささ身を山葵醤油で和える。
切り三つ葉の上品な香りと繊細な食感を堪能する。


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