ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

鰺の開き

2018年11月08日 21時43分50秒 | 魚介
久しぶりの高清で鰺の開きと出合う。
近海で水揚げされた真鯵を、塩分控え目に仕上げてある。
桜色した肉質も柔らかく胴回りが太くて脂の乗りがとても良い一品。
上質な味わいを堪能。

高清
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-5-2

コメント
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

プロフィール

自己紹介
外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

カレンダー

2018年11月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

バックナンバー

カテゴリー

  • RSS2.0