〆鯖の酢の物

酸っぱい物が食べたくなって作った一品。
国産の〆鯖と細切りの胡瓜と戻した若布を
鎌田醤油の「サラダ醤油」をかけて食す。
山葵醤油の刺身とは異なる味わいを楽しむ。