うを七 子持ち鮎の佃煮

お歳暮に大好物の子持ち鮎の佃煮を頂く。
丸々と太った鮎を姿のまま煮てあり、
頭からしっぽまで骨も残さず食すことが出来る。
いつ食しても変わらぬ美味しさを堪能できる一品。

うを七
滋賀県彦根市錦町1-13