ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

虎屋菓撰会　夏茄子

2013年06月23日 12時42分48秒 | 和菓子
6月の菓撰会二品目は外郎製の夏茄子(なつなすび)。
紫に色付けした外郎生地で白胡麻入りの道明寺を包み、
羊羹生地のへたを付けて可愛らしく仕上げてある。
白胡麻の風味と道明寺の食感を楽しめる一品。

虎屋
東京都港区赤坂4-9-22


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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