ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

虎屋菓撰会　海

2012年06月20日 13時10分56秒 | 和菓子
6月の菓撰会一品目は薯蕷製の海。
白い薯蕷生地で紅緑染分餡を包んである。
望遠鏡から見た朝日に輝く海を思わせるとのこと。
1977年の宮中歌会始のお題にちなんで考案されたお菓子。

虎屋
東京都港区赤坂4-9-22


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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