ドリアをはじめてつくる

　昨夜、「医龍」の10巻まで読んだ。
　今日は予定がずれて結局家にいることになった。夕方、娘２とスーパーで食材買出し。
　娘２のリクエストに応えて「ささみの梅しそ巻き」なんかも♪

　で、はじめてドリアをつくった。
　かみさんにとってドリアはけっこう「位の低いご飯」だそうだが、自分にとっては逆の地位。
　新宿で一人暮らしの頃も冷蔵庫には冷凍のドリアが入っていて、夜中のちょっと重めの酒の友だった。
　４つあるグラタン皿に少しずつ配分やチーズの種類をかえて盛りオーブンに。

　ま、ホワイトソースをはじめ缶詰物ばかりで作ってるんだけど、結構いい感じ。
　こういうものばかり食べているからなかなかおなかが引っ込まないんだよな。

　「医龍」、とても面白い。そして日本でお医者さんにかかるのが怖くなる。