5月27日、例年届けていただいている信濃町の方から、今年も根曲がり竹を届けて頂きました。
感謝でいっぱいです。
さっそく、私が皮をむき(私の担当)、サバ缶と馬鈴薯、タマネギ、玉子を入れた「竹の子汁 」と「天ぷら」にして頂きましたが、この季節ならではのご馳走であり満足でした。
いつも、この時期になると「根曲がり竹」を持って来て頂く方がおられて感謝していますが、そのお返しは、どうすれば良いかも悩んでいます。
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