冷蔵庫にマイタケがあったので、
鍋に水を張って、出汁用の昆布を入れて煮立たせる。
スライスしたジャガイモと人参、タマネギを入れる
味付けは鶏ガラスープの素に、塩コショウを少々。
野菜に火が通ったら、残り物のソーセージもいくつか入れてみる。
そこにマイタケを手でちぎりながら多めに投入。
あと、隠し味に醤油を少し垂らして
なんてことはないキノコ汁の出来上がり。美味。
あとは玄米を少し入れて炊いたご飯と、味付け海苔をいただく。
幸せを噛みしめつつ食していたら、イープラスで購入していた
武道館で行われるライブチケットが届く。
座席を見たら珍しくアリーナ席とな。
こんなに幸せでいいのか。もしかして一年分の幸運を使い果たしたのでは、
と思ったけれど、もう年末なので、
今年の分の幸運がまだ残っていたと勝手に解釈することに。
