朝に弱いせいか、お天気のせいか、起き抜けがなかなかしっかりしません。
老体に鞭打ってウオーキングに出かけると
やっと動き始めます。
今朝はちょっと足を延ばしてお城まで・・・。
途中 くちなしの花 に出会いました。
八重咲きのくちなしをガーデニアというそうです。
花言葉は
「私は幸せ者」「とても幸せです」「優雅」「洗練」「清潔」「喜びを運ぶ」
今日の晩御飯は
シイラのマヨみそ焼き。
(シイラ、オクラ、マヨネーズ、味噌、モツレラチーズ)
大根と鶏肉の煮物。
(大根、鶏肉、人参、おくら)
腐と白菜の味噌汁。
(豆腐、白菜、青ネギ)
庭の紫陽花は2種類ありますが、
最近は様々な紫陽花が出ていますね。
母の日にもらったすみだのはなび
もう5年以上たつでしょうか?
今年はぐんと大きくなり、青い花びらが美しい。
今日の晩御飯は
肉豆腐。
(牛肉、豆腐、白ネギ、シメジ)
拌五糸
(キュウリ、人参、モヤシ、卵、マロニー)
ふわとまスープ。
(卵、トマト、青ネギ)
庭の花の間に入れた とまと
いい場所ではないのですが、順調に大きくなっています。
トマトは加熱したほうが栄養価が期待できると聞き、
加熱用の苗を入れてみました。
まだごらんのとおり青い実ですが、
楽しみ、楽しみ。
今日の晩御飯は
サーモンとジャガイモの重ね焼き。
(サーモン切り身、ジャガイモ、生クリーム)
ほうれん草とひじきの和え物。
(ほうれん草、ひじき、シーチキン、コーン)
こかぶと厚揚げの味噌汁。
(こかぶ、厚揚げ、あおねぎ)
蒸しトウモロコシ。
フェンネルにみずいろの虫の訪問者。
初めて見る顔です。
今日の晩御飯は
豚テキ。
(豚肉、キャベツ、トマト、にんにく、しょうが)
沢庵の贅沢煮。
(沢庵、けずりかつお)
三色ナムル。
(もやし、人参、小松菜)
ミネストローネ。
(人参、大根、じゃがいも、玉ねぎ、水菜)
小さな庭ですが、小鳥や蝶々が時折やってきます。
なにげに出ると出くわすのですが、
カメラ取りに入っているうちに逃げられてしまいます。
中に人懐っこいのがいて?
撮れた1枚です。
今日の晩御飯は
鶏肉の唐揚げ。
(鶏肉、レタス)
炒り豆腐。
(木綿豆腐、豚肉、卵、人参、ゴボウ、青ネギ、しいたけ)
サンチュ。
トマトと卵の中華スープ。
(卵、トマト、白ネギ)
とうとう梅雨入りしましたね。
周りの田んぼに水が張られ、田植えも始まりました。
5月に田植えの地方もありますが、
わが町では大体6月10日くらいまでに始まります。
あまり聞くことのなくなったカエルの合唱も
この時期はにぎやかです。
今日の晩御飯は
サイコロステーキ。
(サイコロ成型牛肉、もやし)
かぼちゃの甘煮。
豆腐とえのきの味噌汁。
(豆腐、エノキ、青ネギ)
町のパン屋さん、毎週月曜日はドイツパンなどを予約できます。
材料に胚芽米、全粒粉、ライ麦粉を使っているので
体に優しい気がして注文しています。
ライ麦粉を使ったプンパニッケルやグラハム粉を使ったもの
干しブドウやイチジク、クルミを入れたものなどがあります。
これはクルミの入ったパン・ド・ノア
軽く焼くととても美味しい。
今日の晩御飯は
豚肉のポットロースト。
(豚肩ロース肉、ジャガイモ、たまねぎ、にんにく)
コールスロー。
(キャベツ、紫玉ねぎ、人参)
青梗菜とカニカマのスープ。
何だか、踊っているようでしょう?
エンジェルズ・イヤリング
今年もたくさんの花をつけています。
今日の晩御飯は
カツオのたたき。
(かつお、サンチュ、にんにく、しょうが、しそ、みょうが)
野菜炒め。
(豚肉、モヤシ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、鶉卵、ピーマン)
茶わん蒸し。
(卵、シイタケ、かまぼこ、水菜、ささみ)
(終わった後の岐阜公園です。)
恒例の長良川ウオーキング、
6/4.5 小雨の中でしたが岐阜公園から出発しました。
毎年ながら驚くのは遠方の参加者、
北は青森県から南は佐賀、大分県まで
本当に好きな人が多いなと実感します。
今年は15回目ということで刺繍で名前を入れたワッペンもいただきました。
幼児、小学生からシニアまで9コースを選んで歩きました。
ばあちゃんは8㎞コース、20000歩でした。
今日の晩御飯は
鶏肉と夏野菜のトマト煮込み。
(鶏肉、トマト缶、ピーマン、パブリカ、茄子、ブロッコリー)
レタスサラダ。
(レタス、キュウリ、水菜、トマト、紫玉ねぎ)
千切り野菜のスープ。
(玉ねぎ、人参、水菜)
昨日のウオーキングの道すがら
見つけた小学生の陶板です。
行方の分からなかった小学生、見つかってよかったですね。
子供のしつけで外に出したこともあったなと
子育て現役のころを思い出しました。
今日の晩御飯は
鶏肉のやさいまき。
(鶏肉もも、人参、インゲン、サンチュ)
カプレーゼ。
(トマト、モツアレラチーズ、バジルソース)
けんちん汁。
(豆腐、サトイモ、大根、人参、ゴボウ、青ネギ)