二つのベリー

梅雨明けは聞かないと思うのですが、もう、夏真っ只中という感じの猛暑がつづいて
いますね。

４月１３日にタネから蒔いたサンチュといっしょに入れたワイルドベリー、いつまで
たっても葉をのぞかさないのであきらめていましたが、気がつくと葉っぱをのぞかせ
てきました。

庭に注意を向けると、ブルーベリーが色づいています。昨年は鳥に持っていかれて
しまったので、今年は早くから緑の網をかぶせて対抗した成果です。
初収穫は100ｇ。

ワイルドベリーは赤い実、これが収穫できるのは、いつのことでしょう。(*^_^*)

今日の晩御飯は
いわしの梅煮。（いわし、梅干）
かぼちゃのバター醤油。
玉ねぎとわかめの味噌汁。

小いわしの梅煮

酒　2/3C、醤油　1/2C,砂糖　大4、水１C、酢　大2
圧力鍋で２０分、１０分蒸らして少し煮つめてテリを出します。

ショウガの千切りを入れることもあります。
骨までいただけるのでおすすめです。