お好み焼き

お正月の陰で冬休みを忘れていました。

８日から新学期ということで
孫たちの昼食もばあちゃんのお仕事。

昨日は焼きそば、今日はお好み焼き。
ホットプレートが大活躍です。
(^_-)

お好み焼きと言えるのかどうか、
キャベツ１/２玉、もやし　２袋、豚ばら肉　300ｇ
おこのみ焼き粉　500ｇ、卵　５ケ
カツオ削り、青のり

粉は早めに卵、水と合わせて寝かせます。
焼き立てを孫たちとわいわいがやがや！

食べるときが一番コミュニケーションが取れますね。
野菜たっぷりのお腹に優しいお好み焼きです。



今日の晩御飯は



コロッケ。
（合いびき肉、タマネギ、ジャガイモ、キャベツ、とまと）
ーン卵スープ。
（コーン缶、卵、ブロッコリーの芽）
きんぴらごぼう。
（ゴボウ、あげ）