秋ですね。金木犀が咲き始めました。

いつまでも暑い暑いと思っているうちに秋は確実に近づいていました。

自転車で街を走ると、さわやかな風と共に漂ってくる金木犀、花は密やかに
膨らんでいるのですが、
香りは隠しようがありません。

大好きな季節の到来！
今年は冬も早いとか、わずかな季節を楽しみたいものです。


今日の晩御飯は



スコッチエッグ。
（合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳）
ひじきの炒め煮。
（ひじき、レンコン、あげ）
小松菜と豆腐の味噌汁。

久しぶりにスコッチエッグを作ってみました。
よく練ったハンバーグ生地でゆで卵を包みます。
オーブン　２３０℃で１５分、１８０℃に落として１５分焼きました。