ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?
18、16、14歳の孫の毎日の夕食メニュー

我が家のジングルベル、この時期、庭の王様です。

2010年12月08日 | 

年の瀬も押し迫って、年末のお掃除や準備に急にあわただしくなってきましたね。
平素から少しづつこまめに整理していれば楽なのにと
毎年この時期になると思います。

負担に感じないよう少しづつと今日は床磨き。
雑巾を20枚用意し、洗濯機で固めに絞ります。

床ワックスは環境にやさしい”AURO"を使っています。
適量の半分の量をぬるいお湯に溶かし、雑巾に吸わせて床を拭きます。
適量で溶かしたので2回、乾かしながら拭けば出来上がり。

自然な仕上がりと赤ちゃんがなめても安心という天然ワックス
使い始めて5年くらいになりますが、満足しています。

床拭きだけなら1時間ちょっとで終了。


今日の晩御飯は



 びん長マグロのづけ風
 金目鯛の味噌漬け。
白菜の煮びたし。
(白菜、あげ)
けんちん汁。
(豆腐、大根、ニンジン、里芋、しめじ、ねぎ)

びん長マグロ、刺身よりはづけと何かに書いてあったのでやってみました。
醤油 3、酒 2、 みりん 1
を一煮立てして冷まして漬けます。
1時間から一晩でもつかり過ぎないとのことでした。



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