沢山のゆずをいただきました。

年の瀬に嬉しい贈り物、沢山のゆずをいただきました。
半分はゆず醤油、残りは絞ってドリンク用に。

皮は千切りにして冷凍し、そのまま。
ママレードにもできます。

恵みに感謝！友人に感謝！





今日の晩御飯は



真たらのホイル焼き。
（たら、エノキ、シメジ。たまね魏、もやし、れもん）
ミズナと豚肉の蒸し焼き。
豆腐の味噌汁。
（豆腐、わかめ、ねぎ）

常備菜：すきこんぶの煮物。