ハーブ ”ベルガモット”

”ベルガモット”　の赤い花が青空に映えます。

梅雨入りしたばかりですが、思いがけない青空が広がりました。
クレマチスの剪定がなかなか進まないので、助かります。


”ベルガモット”　はシソ科のハーブ、和名は　”タイマツバナ”
若葉はお茶やサラダにします。
ドライにしてポプリも。


今日の晩御飯は



豚肉の味噌漬け、キャベツソテー。
ひじきの煮付け。
（ひじき、人参、ごぼう、ゆで大豆）
ミニギョーザとチンゲンサイの中華スープ。