ほうれん草

今日は快晴、畑のほうれん草もこんなに大きくなりました。
このミニサイズのほうれん草はとっても使い勝手がいいのです。
よく洗ってフリーザバッグにいれ冷蔵庫に入っています。

無農薬なので、生でそのままサラダに、半分にちぎって味噌汁に、根つきのまま、バター炒めに。口に入れるだけで元気がもらえます。

今日の晩御飯は
いわしの梅干煮、はりしょうが添え。
牛肉とごぼうの炒り煮。
五目豆。
ほうれん草と油揚げの味噌汁。