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雨続きで家の中で片付けに精出していましたが
(*^_^*)
久しぶりの友人からランチに誘われ、
美味しいお寿司をいただきました。
カウンター10席のみのお店ですが、お刺身、茶碗蒸し、
お寿司 6貫に巻物つきで¥1,000.-
あぶりサーモンのお寿司は思わず頬のゆるむ
美味しさでした。今日の晩御飯は
さわらのとまと&チーズのせ。
(さわら、トマト、チーズ)野菜炒め。
(インゲン、もやし、きのこ・・・エリンギ、しめじ)レタスとかにかまの中華スープ。
朝市でさわらが1尾 ¥800.-
3枚におろしてもらっても800gもあったので
半分を夕食に、残りを味噌漬けにしました。
白味噌 300g 酒、みりん 各大2
3日ほどでいただけます。
楽しみ・・・。
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