庭仕事も結構手間のいること、
いのちを感じないとやっていられません。
ハーブはタイム、オレガノ、パイナップルセージ、ミント、レモンバーム、
マロー、フェンネル、バジル、ローズマリー、ベルガモット、月桂樹、
イタリアンパセリ。
枯れてしまったものも何種かあります。
茂ってくると剪定して乾燥して瓶に保存。
お茶にするもの、料理に使うもの。
大切な恵みです。今日の晩御飯は
ささみのフライ。
(ささみ、キャベツ、レモン、とまと)ポテトサラダ。
(ジャガイモ、キュウリ、レタス、玉ねぎ、卵、ボイルエビ、ハム)コーンクリームスープ。
(コーン缶、牛乳)