紅玉

暑い日もありますが、秋ですね。
大好きな　紅玉　べにだまと呼んでいます。
以前と違い、なかなかお目にかかれません。

幸い生協で出始めの何週か注文できるので助かります。

プリザーブを作っておくとアップルパイが手軽に焼けます。
孫たちも  アップルパイ  は大好きです。



今日の晩御飯は

茄子と合いびき肉のカレー。
（合いびき肉、タマネギ、じゃがいも、人参、ブロッコリーの芽、おくら、りんご、ニンニク、しょうが）
切干し大根の煮物。
（切り干し大根、人参、あげ）
サラダ。
（レタス、キュウリ、紫タマネギ、とまと、シーチキン、レモン）