生まれた町でも育った町でもありませんが、
在住すでに３０余年、
街もずいぶんきれいになりました。
どんよりとしていた川も、始まりは有志のボランティアの清掃から、
今はすっかりきれいな川となり、たらい舟下りがすっかり有名になりました。
一人一人の意識が町をきれいにします。
町中にもビオトープが…。
今日の晩御飯は
マンタイのハーブ、塩麹焼き。
（マンタイ、レタス、ミニトマト、ブロッコリー）
八宝菜。
（豚肉、キャベツ、もやし、パブリカ黄、赤、人参、シメジ、たけのこ、玉ねぎ）
あさり味噌汁。
（あさり、青ネギ）
マンタイ
聞きなれない魚ですが、淡白な味なのでコショーとハーブで味付け。
美味しくいただけます。