シュトーレン ご存知ですか?
シュトーレンはドイツの菓子パン。ドライフルーツやナッツを生地に練りこみ、表面には粉砂糖がまぶされています。
１２月初めには作ってクリスマスを待つ間に少しずつスライスして食べる習慣があるようです。
昨年９月に逝ってしまったかけがえのない友人が毎年クリスマス近くなると届けてくれていました。
今年は届くはずもないので(ー_ー)!!
行きつけの町のパン屋さんから買ってきました。
１切れ、１切れ思い出しつついただきました。
今日の晩御飯は
シューマイ
（豚ミンチ、キャベツ、玉ねぎ、しょうが、グリーンピース）
ほうれん草の胡麻和え。
金時豆の甘煮。
かぼちゃの味噌汁。
（かぼちゃ、シメジ、チンゲンサイ）