1997年の返還後、大陸の圧力がますます強まっている香港ですが未だに香港⇔台湾の旅客流動数はアジア域内でも東京⇔ソウルに次ぐ238万人(2009年)と第二位の位置を占めており非常奴強い結びつきがあります。食に関しても香港の広東料理は広く台湾で好まれており、特に飲茶は手軽に楽しめる香港の味となっています。捷運大坪林站から直ぐの紅府茶餐廳は飲茶を安く美味しくいただける店です。
単品メニュー 蒸餃子や炒麺etc
セットメニュー 朝御飯から晩御飯・夜食までOKです
ワンプレートの叉燒飯 小皿とスープ付です
卵炒飯 卵スープ付でW卵です
豆豉排骨 蒸されたスペアリブが柔らかくて美味しいです
炸両葱花腸粉 外はモチモチ中はカリッと二つの食感が楽しめます
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