アメリカのイクラとキャヴィア

金曜日に帰宅しました我が家のアメリカ人の誰かさんはクリスマスギフト兼お土産をたくさん持って来てくれました、先週末にクリスマスはシャンペンとキャヴィアをと電話がありましたが・・・・クリスマス用のシャンペンは既に購入済みでしても更にその誰かさんのお気に入りのヴーヴ・クリコもと安価なコストコへ求めに行きましたところにキャヴィアを見掛けましての電話でした。
実は、お留守番の誰かさんはお手頃なキャヴィアをトレジョで既に内緒で購入していました。←我が家のアメリカ人の誰かさんは魚卵は食べませんが...(笑)
いくらコストコで安価でしても$40や$50ではありませんから重複しますのは(と～ってもウレシイのですが、笑)もったいないですと正直に話しましたらキャヴィアのお隣にイクラも並んでいましたのでイクラはどう？とも聞いてくれましてしかもイクラはキャヴィア程は高価ではありませんから2つ返事でお願いしました！






たった2つでしても堂々のラインナップです、たったとは罰当たりです...(笑)



コストコで購入のイクラは4oz(112g)入りで確か$9.99(\840)でしたそうです、もちろんアメリカ産です。
アメリカで魚卵はロー(Roe)と呼ばれていましてイクラは一般的にサーモンローになりますがこちらのようにサーモンキャヴィアと呼ばれますこともありますようです。



またトレジョのキャヴィアは1oz(28.3g)が$19.9(\1,680)でした、材料名にアメリカ産のパドルフィッシュ卵とありましたのでロシア産やイラン産の高級品種ではありませんが本物のキャヴィアです。

ちなみに、コストコのは産地は訊きそびれましたが50g位で$68(\5,700)もしますそうですのでロシア産やイラン産かも知れませんけれどアメリカ産でほんのちょっとでしても本当に贅沢ですので十二分です。
そして、昨日に再びトレジョへ行きましたらもう↑のキャヴィアは既に売れ切れていました。

う～ん、開けますのがとても楽しみで待ち遠しいです。←早く来い来いクリス～マス～♪...(笑)



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