南部でも普通に買える焼酎

麦焼酎の「いいちこ」は、南部で田舎町の我が家の近所のお酒屋さんにも売っているのでたまに買います。
日本人や日系人の多い州や都市ではもっと色々な種類の焼酎が揃っていたり、我が家の近所では「いいちこ」しか見掛けませんがクセが無いので万人向けするとも思います。
我が家では、あの誰かさんはレモンかライムを添えた炭酸水割り（いわゆる、レモンハイやライムハイです）がお気に入りです。もう一人の誰かさんはティーバッグタイプですがお茶を淹れて、ホットでもアイスでも緑茶割りか烏龍茶割りがお気に入りです。
昨日からジョージアは寒の戻りのようでとても寒くて降雪予報まで出ています、こんな日の晩は温かいので割った焼酎で暖まりたいです。あの誰かさんは寒がりではないので相変わらずの冷たい酎ハイがご希望でした、もう１人の誰かさんがお茶を淹れている間の一足お先にもうゴクゴクのようです・・・（笑）



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「新宿さぼてん」風豚カツ

豚カツを揚げました、豚カツに千切りキャベツはお約束ですが、我が家ではカツサンドの具（レタス替わりに渋々と甘受しているようです）以外は受け入れてもらえません・・・
でも、市販の豚カツソースは大好きでカツ類の全てに大受けしています。今回の豚カツはいつもの市販の豚カツソースに一捻してすり白胡麻をたっぷり加えてみました、覚えのあるお味と記憶を辿ってみたら「新宿さぼてん」でした。






我が家では珍しくお豆腐とワカメのおみお付けを作ってご飯はお茶碗に装いました、ひよこ豆のサラダもちょっとお醤油を効かせたドレッシングで和風です。

注）ご飯茶碗とお汁椀の位置が左右逆ですが、写真の写りが悪かった（真っ黒になってしまいました）ので置き換えました、ちゃはっ・・・



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