10月4日（月）曇り
朝方まで雨が降っていましたが、今は雲りの静かな月曜です。
予定では、今日は『午後から体を動かしにでかけよう！』と考えていたのですが、
母の体の調子がどうもよろしくないのですよ。
昨日から腰は痛いし、朝から上半身が筋肉痛なのか、こわばっている、、、
『どうしたものか・・・』と思案中なり。
昨日のあれっぽっちの泳ぎで筋肉痛になるのか～？
いやはや、年はとりたくないものです
そんな母が、せめて自分一人でできることといったら、
食事に気をつけることくらいかなぁ～。
写真は、冷蔵庫の残り物を集めて整理しようと作った『根菜類と豚肉の煮物』です。
実は、残った大根半本をなんとかしようと煮始めて、
段々、色んな野菜が加わっただけなのですが、、、
大根、人参、牛蒡、里芋、椎茸、蓮根、蒟蒻、豚肉が入ってます。
豚肉を鶏肉に変えれば、筑前煮になりますね。
昨日の大会用の母のお弁当は、
この煮物と南瓜煮、鶏の唐揚げ、卵焼き、漬物、おむすび2個と梨を持っていきました。
一人じゃ～とても食べきれなかったので、みんなにも手伝ってもらって
器を空っぽにして帰ってきました
みんなで食べると普通のおかずでも美味しく食べられていいですね
わがまま母
