調理用トマト、続く真夏日。

いわゆる調理用（加熱用）トマト。
写真はトマトソースにしているところ。

手間を省くために地這い栽培にしているので傷みも多いのだけど、傷みがなく形もまあまあのやつを500ｇの袋詰めで198円＋税。
フジグラン西条の地産地消コーナーに並べています。

直売もできますのでご連絡ください。
08056581492
ezz02513@nifty.com

四国・瀬戸内、愛媛県西条市で、
有機栽培調理用トマトでスパゲティ、そのほか夏野菜いろいろの料理を楽しむ暮らしはいかがですか？

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前回書いた7/27（土）の台風６号は三重県上陸～巻頭へ。
当地はもちろん、全国的にも大きな被害なし。以降は連日32～34℃くらい。

28（日）は晴れのち曇り、夕方は雷。
朝いち出荷。引き続きあちこち草刈り、あちこち耕耘。

29（月）も晴れのち午後は曇り、夕方は雷。
朝いち出荷、荷造り～市内配達、午後は机仕事のち収穫など。
関東など梅雨明け。

30（火）も晴れのち午後は曇り、夕方雷。
朝いち出荷、午前は耕耘、午後荷造り～新居浜配達、収穫など。

31（水）も晴れのち午後は曇り、夕方雷、雨３粒。
朝いち出荷、庭先や机で仕事中心、収穫など。

8/1（木）も晴れのち午後は曇り、夕方また晴れ。にわか雨。
朝いち出荷、収穫、荷造り、発送など。

2（金）も晴れのち午後曇り、15～16時台にわか雨。のち晴れ。
朝いち出荷、荷造り、出荷、机仕事少し。
夕方からJA支所まつりで、今年も焼き鳥＆フランクフルト＆生ビールの係。途中から行列の唐揚げを応援。

3（土）も晴れのち午後曇り。雷なし。
朝いち出荷、大豆の草とり、収穫。昼下がりは机仕事、日暮れまで収穫など。

4（日）は晴れ時々曇り。雷なし。
朝いち出荷、大豆の草とり、収穫。昼下がりは机仕事、日暮れまで収穫など。

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週の前半、薫が２泊３日で大阪帰省、朝と晩ごはんは真と２人。
高３男子は連日補習で、午後は教室でそのまま勉強してくるというので、朝食は弁当の分も一部兼ねて。
豚と葱の甘辛煮、さつま芋と玉葱の味噌汁など。

晩ごはんは。
初日が、鰤のアラとズッキーニのソテー、オクラとくずし豆腐のスープ、胡瓜と自家製鶏ハムのサラダ。
２日目が、冒頭の調理用トマトでオクラとしめじのラタトゥイユ、鶏ももロースト山葵醤油・大葉添え。

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台風は、四国沖を通って、九州にあす月曜の夜から明後日にかけて上陸・縦断しそうな予報。
昨年台風で混乱した書道パフォーマンス大会は、本日、無事終了。

＜最近のフジグラン西条＞
胡瓜、オクラ、さつま芋（紅はるか）、小葱、調理用トマトなど。

＜最近の野菜セットの例＞
じゃが芋、胡瓜、小葱、オクラ、夏の葉物（モロヘイヤ・空芯菜から）。
セットによってほかに、ピーマンまたは甘唐辛子、さつま芋、ミニトマト、大葉などから。