38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

地粉うどん、ことしも。

2019年08月07日 | 農と暮らしの日記
有機菜園藤田家族の「地粉(じごな)うどん」、販売開始しました。
冷麺・温麺どちらもおいしいですが、今年は数が少なめなので、冷やしの季節で品切れになるかもしれません。
お早めに!

四国・瀬戸内、愛媛県西条市で、
無農薬無化学肥料栽培小麦の地粉うどんを楽しむ暮らしはいかがですか?



8/5(月)は晴れのち曇りで夕方にわか雨、台風が九州を縦断した6(火)は当地も未明からほぼ終日の雨。
7(火)は曇りのち晴れ、朝のうち一時雨。

月曜、火曜はほぼ出荷、畑の片付けで1枚耕耘。
水曜は出荷のほか机仕事。



全国的に気温が高く、北海道は記録的な猛暑続きらしい。
水分、休憩、水分、休憩で熱中症にお気をつけて!(働いてないじゃないか)

<最近のフジグラン西条>
胡瓜、オクラ、さつま芋(紅はるか)。

<最近の野菜セットの例>
じゃが芋、小葱、胡瓜、オクラ、夏の葉物(空芯菜・モロヘイヤ・つるむらさきから)。
セットによってほかに、ピーマン・甘唐辛子・茄子・さつま芋から。

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