38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

寒い南国、旨いとんかつ。

2018年01月28日 | 農と暮らしの日記
土曜、午前7時、とある県庁所在地の大きな川の土手の下。
たぶん0℃前後の散歩。南国〇〇とは誰が歌ったか。

答え、ペギー葉山。
既に故人なので許すけど、北国のように寒い。



金曜、曇り時々晴れ。きょうも低温。
午前中に伝票を仕上げて市内配達、ついでに市役所の農水課で書類提出。
帰宅して、近くの農機具屋さんで展示会。ガラポン4等の景品と温かいうどん、マキタの電動工具のカタログをいただく。
いつもどおりトラクタの爪を特価で注文。

午後、キャベツの中耕、ついでに木灰も散布。
灰は薪ストーブ使っているお客さんからいただいたもの。

16時頃に軽トラで出発、某所でみなさんと合流。
愛媛有機農業研究会青年部の年1の研修&交流会で南国〇〇へ。

18時頃に川岸の旅館に到着。
歩いて橋を渡り、市街のひろめ市場へ。まずは先着の6人で乾杯の生ビール。1時間後に2人も合流。
鰹たたき、どろめ、うつぼ唐揚げなど特産あれこれと、特産でもなさそうなあれこれもいただく。

宿に戻り、部屋飲み。
4人×2部屋には既に布団が敷かれているが、1部屋を会場に。僕はちゃっかり別の部屋の布団を確保。
まず、大浴場で温まってから参加。カメノテやらをつまみに。日付が変わって一応解散。

土曜、6時頃に起きて、ひとで散歩。
まずは川のこっち側で路地裏をあちこち歩き、橋を渡って市街方面の路地を歩く。

8時過ぎに出発し、今回のお目当てであるオーガニックマーケットへ。
あれこれ見て、あれこれ買って(じゃこ天、鰯干物、フォカッチャ、おにぎり、こんにゃくなど)、10時半頃に出発。

昼ごはんは、大豊町の「ひばり食堂」。
かつ丼が有名な店だということで、何だかよくわからないうちに僕も「大盛り」を注文していた(8人中3人)。
かつが旨い! たっぷりの玉子もとろとろで玉子かけごはんみたいで旨い!

が。

結論。ごはんは適量をおいしくいただきましょう。
カツ2枚のうち3切れを向かいに座っていたNさんに贈呈し、約12分でごはん(2合とか)はどうにか最後の米1粒まで終了。
正午過ぎに出発し、13時過ぎに西条着、13時半頃に帰宅。

ほうれん草など早春どりの畑に追肥、中耕。

夕方、妹一家が帰省中の実家へ。
甥の手品鑑賞、みんなでトランプ。おやつにワッフル。

帰宅して、普通に、というか普通以上に晩ごはん。
案外食べられるものだ。



というわけで、視察や情報交換の詳しい内容はまた別の機会に。
往復運転のOさん、カツ3切れ助けてくれたNさんはじめ皆様お世話になりました。
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