逃げる2月も、後半へ。

いま野菜セットに入っている蕪。
真冬でもよく太り、葉も青々している……と思っていたら、今日よく見ると、葉の芯のほうから新しい葉が伸び始めていた。トウ立ちの兆し。

そういえば収穫したときに根に土がつくようになった。
これも新しい根が伸び始めている証拠だろう。もう蕪の部分を太らせることよりも早く収穫してしまうことを考えたほうがよいという知らせとも言える。

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木曜、野菜セットは宅配便のみの曜日。
ほぼ予報どおり曇り時々晴れ。日数の少ない2月も後半に入った。

午前：8時頃から収穫3時間ほど。
戻って11時頃から13時頃までセット荷造り。

午後：昼ごはんのあと荷作りの続きを14時半頃まで。
薫が伝票を書いている間に箱詰め、15時半頃に仕上がり。。

夕方：明日出荷分のセットの荷作り。
17時頃から追加の収穫1時間ほど。18時頃に戻って荷作り続き。19時半頃に終了。

＜本日の野菜セット＞例
人参、大根、葉つき蕪、白菜（今期終了）、水菜、リーフレタス。
他にセットによって、里芋、大豆、小松菜、などから。