小麦片付き、彩り人参。

人参の、色がいろいろにぎやかなの。
お料理屋さんによいかと思って播いてみたのが、いま収穫期。

だけど、やっぱりかなり難しい。
その「色」にこだわって交配させているからなのか、それぞれ生育の様子が違う。
全体的に、普通の人参よりすごく強い。

ごぼうか？という感じのもあり。
色だけでいうとにぎやかなんだけど、これを食材としてそろえて出荷するのはなかなか技術が要りそう。

単品でのご注文も承ります。
種が高いし収量も少ない感じだから800円/kgにしていたけど、あまりよくできないので普通の人参と同じく600円/kg。
7月下旬ごろまで。

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水曜、野菜セットのない日。晴れのち曇りで高温、夕方はやや強い西風。

借り残した小麦をやっと収穫・脱穀。
小学校のすぐ隣なので、授業中はいちおう遠慮してと思っていたのだけど、午後からまた昨日と同じく空模様が怪しいようなので、心の中で「申し訳ありません！」と叫びながら４時間目頃から給食の準備頃にかけて（たぶん）、刈り取りと脱穀の機械をフル回転、１時間弱。
おかげさまで終了、小学生のみなさま、ありがとうございました。

＜本日のフジグラン西条＞
カット大根、人参、キャベツ、サンチュ、太いズッキーニ、莢いんげん。