38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

逃げる2月、前半終了。

2017年02月14日 | 農と暮らしの日記
早春どりのリーフレタス類がぼちぼち。
今年は冬の野菜セットにレタス類がほとんど入らず、それはそれで季節的には正しいような気もするけど、このあたりでは真夏にレタスは育たないから「冬のレタス」がむしろ当たり前だった。それが、昨秋の育苗がうまくいかず、久々の登場ということで。



先週末の金曜から週末・週明けの日記をまとめて。
金曜は曇りで小雪の舞う低温・強風、土曜が曇りで日曜・月曜はほぼ晴天。
本日火曜は、曇り一時晴れで午前中しっかり雨、夕方に一時雨の忙しい空模様。

金曜、月曜、火曜は野菜セットの出荷日で、金・月は市内配達、火曜は薫が新居浜配達。
畑仕事はそのあいまに、にんにく草むしり、温室で育苗の種播きなど。

食べたものの例。
水餃子、焼き餃子、大根味噌汁、若布うどん、大根スパゲティ、れんこんと豚の炒め煮。
筑前煮、小松菜ちゃんぷる、さつま芋の天ぷら、鶏の肝炊いたの、大根とツナのサラダ、など。
今朝は恒例のバレンタイン味噌汁(大根がハート型に抜いてある)、昼は他人丼(泣)。

<最近の野菜セットの例>
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方とたまに秋じゃが。小さい人参、たまに小葱。
大根は青首・源助・まびきの3種から1~3種、サラダ水菜とリーフレタスがそれぞれ赤&緑ミックス。
しろな・雪白体菜・小松菜のだいぶん固くなってきたの、ときどきほうれん草。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする