イタリアをブーツに例えると、ヒールの部分にあるのがプーリア州。
エーゲ海に突きだし、地中海気候恵まれた土地は、ワイン作りに適している。
太陽をいっぱいに浴びた完熟のブドウから作られるこの土地のワインはとてもフルーティ。
恵まれすぎると努力を怠るものだが、サンマルツァーノと云う協同組合は、フルーティだけではない、飲み応えのあるワインを生み、今注目のワインメーカーだ。
昨年、クアトロの父はそのサンマルツァーノの作り手にお会いした。
どことなく、輝きのある作り手だ。
そのサンマルツァーノのワインを家飲み応援価格１０％ｏｆｆにて販売中。
※クアトロは、酒販免許を受けております。
※本日と明日の営業時間、テイクアウトのお知らせ。
店内での飲食、テイクアウトはあらかじめご予約をお願いします。
お電話でのご予約・テイクアウト受付時間は１０時〜１７時半。
テイクアウトの受け渡し時間は１１時半〜１９時。
店内での飲食はランチ、ディナーとも４テーブルまでとさせていただきます。
