ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

おうちでクアトロ~ラ・ロッカ

2020年04月18日 | 食材の話

クアトロのテイクアウト・メニューにイタリア産大粒グリーンオリーブ“ラ・ロッカ”が登場。
100g(15,6粒)で700円です。
グリーンオリーブの旬と云えば秋なのだが、ラ・ロッカ社の技術により、秋の早詰みのグリーンオリーブを通年味わえる。
その大粒のグリーンオリーブを口に含むと、何ともジューシーなオリーブの果実味が広がる。
すると、春こそがグリーンオリーブの旬ではないのかと思わせるような、フレッシュでジュシーな感慨。
グリーンオリーブの栄養効果、美容効果も取りざたされる。
おうちで、ワインの友にいかがだろう。
外出自粛要請も楽しい時間に思えてくるかも。

※今週末の営業時間、テイクアウトのお知らせ。
店内での飲食、テイクアウトはあらかじめご予約をお願いします。

お電話でのご予約・テイクアウト受付時間は10時〜17時半。

テイクアウトの受け渡し時間は11時半〜19時。

店内での飲食はランチ、ディナーとも4テーブルまでとさせていただきます。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする