ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

クアトロの愛と青春と丸ガニの旅立ち

2018年05月19日 | 食材の話

青年(リチャード・ギア)は海軍士官学校へ父親の反対を押し切って入校する。
父親への反感、貧しさからの脱出、パイロットになる夢、それらをバネに地獄の鍛錬を乗り越える。
そして、愛する女性とも出会う。
映画「愛と青春の旅立ち」はまさに青春のバイブル的な名作である。

いつか、タラバガニやズワイガニや毛ガニのように人々に憧れられるカニになりたい。
そう考えていた丸ガニはクアトロにやって来た。
鬼軍曹のようなクアトロ・シェフのしごきを乗り越え丸ガニは立派なカニのスープになる。
よき理解者クリーム味のスープになり愛と青春の日々を手に入れるのだった。
その丸ガニのスープの深い味わいは人々に感動を届けることだろう。
あのワタリガニのパスタに出会えなかったお客様にも、ぜひ食べて貰いたいこのスープ。
伝説の名作丸ガニのスープは、明日より火曜日までリバイバル公開予定。

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