新着ワイン～ドメーヌ・アルプ／ヴィオニエ

かつて、クアトロの白ワインの売れ筋だった“ドメーヌ・アルプ／ヴィオニエ”が久しぶりに入荷。
その金色に輝く白ワインについて、クアトロの経済再生大臣クアトロの父は、記憶を確認した。
フランス・ラングドックで造られるこのヴィオニエは、蜜のような風味に青リンゴのような酸が特色で、クアトロの生ハムやチーズとの相性に優れる。
今日のクアトロのおすすめ“タスマニア・サーモンのピッツァ”などにも良く合いそうだ。