2011年10月、豊四季と云う片田舎にあるイタリアン・クアトロでその事件は起こる。いままで、数多くのパスタがこのクアトロで作られていた。しかし、今度のパスタは特別だ。毛ガニが丸ごと入ったパスタだ。ぎっしりと詰まったカニ肉を取り出し、豊富なカニ味噌と合えてそれをパスタに絡めて食べる。この美味しさはパスタの領域を超えたものだ。このパスタに出会った人類は、この毛ガニの奴隷になったように、黙々と食すことになるだろう。これは、人類への警告である。
※明日23日(日)のランチは貸切のため一般の営業をお休みさせていただきます。
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