Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

黒パワー

2018年05月09日 | 日記
私達世代はホルモンバランスが乱れてくると体内環境が変わり
様々な影響が出てくる。
血流が滞ると活き活き活動出来ない。
そんな時は黒い食材をとって血と腎を補うことが必要だ。
昨夜は黒米、餅米、うるち米に黒豆を加えて炊飯。
出来上がりにはクコの実と松の実をプラスした。
身体の衰えを補ってくれる。
今年の5月は全国的に気温低めで体調を崩す人が多いようだ。
ホルモンバランスに加え温度差に負けない身体の為にも
五味五色を心がけていきたい。