ほぼベジご飯

今日は午前中骨盤コンディションに出かけ午後は法務局地図作成立会い、
3時に来客で買物には行けなかった。
主人は夜出かけると言ってたので私1人の適当ご飯の予定だったが
その前に軽く食べて行くと。
早く言ってよねと文句言いたいのを
グッと抑え、聞いてなかったからあるもので適当に作るからと。
試作を兼ねてスープとピクルスを作っていたのでサラダと
きんぴらメイン。少し残っていた牛肉を加えゴボウに旨味をプラス。
ベジご飯だけど品数多くすればそれなりに満足。
ご飯は もち麦を加え3日目。
農研機構で2週間麦ご飯お弁当を食べてコレステロールや血糖値の
治験するらしい。
私も勝手に2割もち麦ご飯を続けお腹周りがスッキリすると良いのだが。

恵の雨

5月なのに38℃というありえない気温を記録した2日間。
ようやく恵の雨になり我家の花壇のハーブ達も少し元気になった。
枯らす名人の私には貴重なセージとチャイブ、ミントなのだ。
身体を良くする〜そんな意味のセージ。
デトックス効果が高く爽やかな香りに癒される。
セージはどんどん増えるのでお茶にしたり馬鈴薯に合わせたり。
買うと高いので自家栽培はホントに助かる。
雨に濡れたセージは美しくもうすぐしたら花も咲き出すだろう。
少しはハーブに詳しくなったのでもっと活用できるようにしたい。

丸の内虎屋cafe

今年当院は開業40周年を迎える。
秋に帯広、東京でそれぞれ祝賀会を開催する予定だ。
東京会場は東京駅隣接のステーションホテルに決めた。
3月に主人が挨拶に行ったが今日は私がマネジャーに会いに出かけた。
未だ5カ月先なのでアバウトな話をしてこれから連絡を取り合うという
感じだ。
さっと話を終え虎屋cafeでしばし休憩。
2時から遅い食事会があるので軽食にするかお茶にするか迷いつつ
和菓子と紅茶にした。
食事にしても大して変わらない金額なのだ。
でもここでお昼を取ると午後が入らなくなる。
選んだのは薔薇を形取った白餡の和菓子。
でもこれはとても上品で美味しかった。
やはり虎屋の上生菓子は別格だ。
メニューをみていると目移りしてどれも試したくなる。
このセットで1210円。
帯広価格からすると高いがゆっくり楽しめたので妥当価格かもしれない。

絵画展示会

3月から絵画教室に通い出した当時4歳児。
聞けば芸大生が教える子供の自主性を重んじ伸び伸びとした作風が
特徴らしい。
ちびっ子も楽しいらしく毎週日曜日喜んで通っている。
その展示会が3日間目黒美術館併設の区民ギャラリーで開催された。
見に来て欲しいと言われ最終日なら行けるかなと答えたら
なんとその日は最終日で1時終了とか。
帯広から羽田は時刻表上は12時着だがそれは着陸時間。
スポットに着くまで数分かかりだいたい12:22の京急に乗れるのが
最短コースなのだ。
その時間で検索するとどうしても着くのは12:55で駅から美術館迄入れると
1時過ぎる。
ところが昨日は定刻より早く着陸しスポットへのスピードはいつもより早い。
お陰で12時半過ぎに目黒に着き美術館へ1時前到着。
しっかり他の作品も鑑賞することができた。
それにしても子供達の表現には眼を見張る。
良き指導者に恵まれ好きな事をどんどん伸ばして欲しい。
一応ライオンキング、でもお団子がご愛嬌。

苺ババロア

昨日から来客が続いている。
昨日午後は打合せ私入れて5名、夜は結婚する勤務医が挨拶に。
大安だったのでこの日になったがこんなてんこ盛りの日になるとは思わなかった。
そして今日、午前中車の件で出かけ午後友人が訪ねてくれ。
お茶受けに苺ババロアと苺とバナナムースを作った。
ゼラチンさえあればすぐ出来るし経済的でもある。
焼菓子と冷菓を組み合わせてお出しすると一見cafe風。
帯広でも苺が安くなったので気兼ねなくジャムやムース類に
使えるようになった。
家庭のおやつに使う苺は不揃いで構わない。
夏に向けもっと安く手に入ると良いなあ。
庭のミントも元気に育ち始めあしらいに困らなくなり、それが嬉しい。