良いおはようと良い食事!をキャッチコピーに
開催した5回目の食育フェア。
スタッフはじめ多くの携わって下さった方々、協賛企業のお陰で
無事終了する事が出来た。
金曜日の空港出迎えと今夜の最終便お見送りを終え
ようやく一息ついている。
一つの事を企画し実現するには相当なエネルギーが必要だ。
お客様に2回食事を提供しクッキー250枚、パン40個を
2日間で焼き上げる事が出来たのも雑穀を学ぶうちに
時間配分、段取りが少しづつできるようになった成果かもしれない。
雑穀協会からはヒエとブレンド雑穀の詰め合せを提供して頂いた。
朝ご飯レシピに応募して下さった方やブースに立ち寄って下さった方と
会話しながら雑穀をさりげなくPRできた事も大きな成果だった。