北海道農業研究センターと中田園が共同開発した
ＧＡＢＡリッチもやし。
是非一度食べてみてと依頼を受けて2週間。
帯広市内のスーパーを走り回りようやく
入手する事が出来た。
発芽玄米で有名なＧＡＢＡはストレスで痛めつけられた
神経を鎮静したり精神安定に役立つアミノ酸の一種。
γ‐アミノ酪酸。血圧降下にも効果的な機能性物質だ。
緑豆もやしに比べて20倍のＧＡＢＡが含まれている。
300ｇで103円と今迄のもやしの約3倍だがシャキシャキ味と
栄養の付加価値で現代人にピッタリのもやしかも。
お値段優等生野菜もやしの中では1袋100円は
高いかも知れないが他の野菜と比べると
有難い値段設定だ。
願わくばもっと手軽に買える様に流通ルート拡大に
期待したい。