まつたけ山復活させ隊 NEWSLETTER 1427 韓国から マツタケが届いている！ 京都市場

　7月6日（土）は、第692回活動日です．梅雨入りしたかと思えば、もう7月です．気象予報は、梅雨期後半の激しい雨を予想する．京都市左京区岩倉　村松138-20　香川山(自称:下記アクセス）にお集まり下さい.　　ブログ報告は、内田　正明さんです．当日夜、是非ご覧ください．
山での作業には、人目を気にせず無理なく自分のペースで水分補給と日陰で休憩をとりましょう、いやとらねばなりません！！

　6月は、大木ネムノキの枯死部伐倒、屋根の修理、ニホンアナグマとの戦い、作業地へのアクセス道路補修などに、仲間は悪戦苦闘の連続でした．ご協力戴いた方々、ありがとうございました（各ブログ報告をご覧下さい）．

さて、前回のスナップ写真ですが、三輪報告に詳しいので、三葉にします．
　写真1は、ニホンアナグマがワイヤー入りの網を破って侵入した出入り口（修理済み）

1.ワイヤ入りの網をかみ切って侵入、畑を掘り返す．

　写真2は、橋本さんが、竹を割ってそれを骨にして屋根を修理した．

2.松本さんが調達した竹を割る橋本棟梁、屋根は元に戻った．
　写真3は、作業後のゴミ掃除をする堀井さん．

3.ゴミを掃除する堀井さん．ありがとう！
　
　ところで、京都青果市場の市況（6月28日付け）を見ると、なんと韓国からマツタケが入荷している(25日にはあったが、29日にはなかった）．当地の気象は、そこそこ寒そうで雨が豊かである．韓国のマツタケ産地は、日本海（東海）沿岸にあり（N38°～36°あたりか）、北から南へと発生が移る．例年だと9月上旬から10月中旬初めとなるらしい．
　
　だとするならば、これは、我々が言う梅雨マツタケ（サマツ）と思える．ちなみに価格は、高値で27万4千円/Kg（中値：15万4千円）と高価です．不思議ですね、買う人がいるんですね！？　よほどのまつたけ好きの方なんでしょうか！？
　
　ご存じのように、マツタケの生活エリアは、健全なホスト（アカマツのような樹）林があり、適切な温度とやはり適当な降水があるところに限られる．気象条件は、地球規模での気候変動が叫ばれているが改善の兆しがないため、これはおくとして、生息地のアカマツ林の量と質が生産量の善し悪しのベースになる．人が林の手入れを丁寧にすると、気象条件が許す最大の発生量が得られる．
　
　日本では、1960年代の近代化で里山林資源の利用がほぼ無くなったが、韓国も、日本でいう高度経済成長を経験している．このことが、アカマツ林の量的減少質的劣化を惹起し、マツタケ発生の指数関数的減少となった．韓国に於いても、マツタケは高級食材のみならず、地域の重要な産業となっているため、大いに悩んでいた．
　
　しかし、韓国は、「日本のマツタケ産業担い手が林の減少・質的劣化を見過ごすとどうなるか」を学んだ．そして、1930年代の0.7％の生産量に落ち込む日本の轍を踏むなと民間・行政手を取りあって林の手入れを進めたのである．趙　庸祺先生の努力の賜物である．僕は、盈徳郡浦項市のマツタケ事業の顧問を仰せつかっている．日本では、昭和50年頃には、行政府は、手入れ助成を止めている．
　
　また、仲間でもあるザイセンチュウ病の権威である二井一禎さんと一緒に、盈徳郡浦項市に出かける．彼が、丁寧にアカマツをザイセンチュウ病から守る手立てを指導するのを見ている．マツタケ林地栽培と同じで、アカマツ林を守るために、これまた行政・民間が共同して彼の指示通りに防除作業に取り組んでいる．
　
　韓国では、一時落ち込んだマツタケ生産量が右肩上がりになっているが、こんな努力のお陰である．9月に、「丹波篠山のマツタケ産業復活を目指して」と題して日本きのこ学会（会長：武庫川女子大学　松井徳光先生）で話す機会を与えられたが、一人でも多くの林家の心に響くよう訴えていきたい．

【お知らせ】

見学
1)龍谷大学　農学部　岩堀ゼミ新入生　体験見学
【日時】7月20日（土）午前10時30分～
　　　　1年生17名がマツタケ山づくりを体験します．

きのこ観察会
1）京都御苑きのこ観察会
【日時】7月14日（日）　きのこ観察：午前9時30分～12時　　
【場所】京都御所　堺町休憩所集合（間之町口　地下鉄烏丸丸太町駅下車、東へすぐ）
　主催者は京都御苑きのこ会（世話人・同定人：佐野修治氏）　HP(　http://gyoenkinokokai.web.fc2.com/　)参照下さい．
　参加料は無料、事前申込不要．京都御苑は国民公園で、動物・植物・菌類の採集は禁止されています．

【まつたけ山復活させ隊に参加するには！！】
　絶対的相利共生関係にある生物種間の深い絆も、いとも簡単に崩れることが普通にある．これを共生関係のタイプの進化要因と考える．ヒトとアカマツそしてマツタケの共生関係にも学ぶものがあるように思える．
Key words：相利共生(Mutualism), 共生体（Symbiont）、マツタケ、アカマツ
　
　この会は、個の能力を最大限に発揮でき、参加者の数だけ面白いことが創造できるように自由に主体的に活動できる．参加は誰にも開かれているが、施設の安直利用（いいとこ取りする参加）は、これを認めない．「香川山に来る」こと、それは、当然、マツタケ山づくりを共に楽しむことに共感を持ち、また、自らの能力をみんなのために提供することを厭わない．そうでなければならない．
　
　我々まつたけ山復活させ隊には、山づくりをすること、資材等を運ぶこと、薪をつくること、病害木を焼却すること、畑や水田を守ること、食事を作ること、道具類を整備すること、拠点を整備すること、道路を補修すること、バイオトイレを守ること、多機能窯を守ることなどがある．これらの作業実施に際して、すべての参加者は自らの体調・体力にあわせて、互いに支え合い助け合うことが必要である（応分の負担）．

【まつたけ山復活させ隊の心得】
あせらず！むりせず！ゆっくり！とまつたけ山づくりを楽しみましょう！

暑さと寒さ対策を充分に致しましょう！！

1.熱中症に気をつけましょう！こまめに水分と日陰で休息をとりましょう．

2.チェーンソーで立木を伐る作業は、周りの人払いが必要です．取り扱いを習熟するまでチェーンソー作業は厳禁です．万が一事故の場合は自己責任とは言え、班の世話人はその責任を問われます．

3.伐木作業の『基本は忘れずに！』．掛られ木の伐採時に事故が発生します．作業は慎重に！

4.切り株を残さないように地際から伐りましょう！　急斜面に残された切り株につまづき小径木の切り株で顔面を怪我する大事故もあります．

5.脱いだ衣服やリュックなどは地面に置かないように習慣づけ、マダニ対策の常識としましょう！　
　イノシシやニホンジカの行動エリアが拡大し、マダニと接触するチャンスが飛躍的に増えている．SFTSウイルスの媒介、リケッチア(ツツガムシ病)の媒介、治癒しても後遺症の残るダニ媒介性脳炎症などが、日本で見られます．．

6.アシナガバチ・マルハナバチに刺されないように（アナフィラキシーショック）、オオスズメバチも活動が活発になっています．

7.家庭廃棄物無断持ち込みは厳禁（問い合わせは吉村へ）．
　食費の払い忘れなども時々あります．ご注意下さい．
　小物が時々なくなります．これも共有財産です．大切に使わねばなりません．
　使用した道具類は点検・掃除後、元に戻す、損壊した時には世話人にその由連絡する．
　ガソリン缶などの放置がときどき起こります．元に格納すること．
　チェーンソーなど機材保管庫の扉は最後の利用者が閉めること．
　用いたコップなどの洗浄・後片付けも忘れないように！　
　

【まつたけ山復活させ隊活動】

活動開始は午前10時頃から、終わりは午後4時頃．自由参加可能　ただしコアータイム昼食時は必ず参加のこと．

§参加費は無料；メンバー参加者には、食材費+消耗品費として現在400円を徴収．初参加者・見学者などは500円（二度目からは400円）．ただし、消耗品費は皆さんの浄財カンパで成り立つ、或いは必要に応じて徴收．

§参加や見学希望の方は、参加日や人数などを主催者にメールもしくは電話下さい．また、ブログ画面左にあるカテゴリーから「まつたけ山復活させ隊とは」を左クリックでご覧下さる様にお願いします．

まつたけ山復活させ隊　活動日
回 開催日　　報告担当者　　男厨シェフ　　　 特別企画　

692 07月06日(土) 内田
693 07月12日(金) 宮崎
694 07月20日(土) 吉村 　　松浦・松本 　　　JIDFラボ2　　龍谷大学農学部　岩堀ゼミ学生17名体験学習
695 07月26日(金) 三輪
696 08月03日(土) 宮崎
697 08月09日(金) 吉村 　　　　　　　　　　濱稔の碑　詣　献酒
　　　　盆休み　　　　　　　　　　　　　　　　　
698 08月24日(土) 内田 　　松本
699 08月30日(金) 三輪
700 09月07日(土) 宮崎
701 09月13日(金) 内田
702 09月21日(土) 三輪 　　川﨑
703 09月27日(金) 吉村

　なお、やむを得ず開催日・担当などの変更が生じることがあります．ご了解下さい！
　

§活動場所：京都市左京区岩倉 村松町138-20 香川山(自称)
アクセス：公共の乗り物利用を薦めます．自家用車駐車スペースも2台分はある（下記(aかｂ)をご覧下さい）．
　京都バスの「岩倉　村松行き」終点「岩倉　村松」が便利です．地理不案内の方は、バスを降りたら､吉村（下記）まで電話下さい．
バスに乗車するには、
ア）阪急京都線 烏丸駅で市営地下鉄烏丸線に乗り換え、国際会館下車．（ウ）に続く
イ）京阪本線 出町柳駅から（加茂大橋東詰め北へ上ル西側)乗車 約26分
ウ）京都地下鉄烏丸線 国際会館下車　3番出口からバスターミナル１番　乗車　約15分
（地下鉄烏丸線はJR京都駅、烏丸四条、烏丸御池、国際会館などに停車）

a)車の方は、岩倉ゴルフクラブを目的地にする．
　ゴルフ場入り口の案内看板が見えると（ゴルフ場専用道路の右折は行き過ぎです）、左に大きな駐車場（松尾ガレージと小さく表示がある）が見える．その北側に道路（路面に滑り止め化粧）がある．その道路（住宅内道路に見える）を左折で進入、次いで右折、左折そして左にカーヴすると車止めが見えます．車止めの右側に入り口あり．分からなくなったら吉村（下記）に電話ください．

b)車の方は、京都バス「岩倉　村松行」終点岩倉村松バス停を目的地にする．その付近からから吉村（下記）に電話下さい．

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§カンパありがとう！

　　　
§カンパお願い：　運営は皆さんのカンパで成り立っています！
　　　　　　　　　みやこ松茸・里山復活！　京都の文化・景観を守るために、里山林整備に努力しています．
　　　
カンパの振込先
　氏名：　　まつたけ十字軍　代表　吉村文彦
　銀行名：　京都銀行　山科中央支店　口座No.　普通預金　3698173

§主　催

吉村 文彦(微生物生態学；マツタケ生物学)
まつたけ山復活させ隊
Movement for Regeneration of Matsutake Forests
京都市山科区御陵岡ノ西町３８－２７
090-6227-4305　miyakomatsutake@gmail.com

香川山オーナー
　香川　晴男

§協　賛
澤田山オーナー
　澤田　幸雄

玉城山オーナー
　玉城　一郎